Smaaknotities: citrus, diep cacao. Een suikervrije chocoladereep, gemaakt in een generaties-oud bedrijf in Spanje. 
 
SUIKERVRIJ
Iets mag suikervrij heten als het minder dan 0,5 gram suiker per 100 gram heeft. Daarom gebruikte Blanxart agave-vezel?
 
ORIGINE
Tussen de Oost-Afrikaanse savannen en het dichte regenwoud van het Congobassin precies op de evenaar liggen de legendarische met ijs bedekte “Mountains of the Moon” Volgens een oude Griekse geoloog en astroloog genaamd Ptolemy, zijn deze ‘Lunae Montes’ de mythische bron van de Nijl. De lager gelegen gedeeltes aan de voet van de Mountains of the Moon worden gekarakteriseerd door een mild klimaat en een unieke terroir waar zowel een zeer bijzondere vanille als een single origin cacaoboon met een zeer fruitig aroma groeien.
 
FORASTERO CACAO
Deze biologische pure chocoladereep is gemaakt van Forastero-cacaobonen die zijn verzameld in het Rwenzori-gebergte in het tropische bekken van Oost-Congo. Een aromatische chocolade met een zeer fijne textuur.
 
Ingrediënten: Cacaobonen, cacaoboter, plantaardige vezels (agave), cacaopoeder – minimaal 93% cacaogehalte
 
Veganistisch en glutenvrij.
 
Wordt vervaardigd op een locatie waar ook met melk, noten, soja, pinda’s en sesam wordt gewerkt.
 
80 gram